笔下文学

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第60章 卤肉（第1页）

“卤肉来喽！”

周氏端上一大盘热气腾腾的卤肉，桌上除了一人一大碗黑面糊糊，还有一大盆凉拌翡翠豆腐，笑着招呼村长，“村长，您别嫌弃，家里伙食不好。”

村长忙答：“怎么会，这已经顶顶好了！”

看着桌上足足三四斤的卤肉，比脸盆还大的一盆卤豆腐，加上每人面前浓稠的一碗黑面糊糊，咋舌不已。

不过半个月功夫，徐家饭桌上吃食可以说是发生了天翻地覆的变化，还记得刚来那几天，每顿是稀汤野菜玉米糊糊，哪舍得放这么多粮食，这一家真真是有本事的。

青山村地处偏远，家家户户都是靠几亩薄田勒紧裤腰带过日子，他们刚落户来村里虽有帮衬但实在有限，可徐家硬是没多占任何一个人便宜，租房、搭房、各种物件，要么出钱购买要么有借有还。

他观察了几日这家人各个白日外出做工，晚上点火修理小物件，各个都是勤劳人，又有一门独家豆腐手艺，难怪很快就摆脱了困境。

正在暗暗思索间，只见徐阿奶夹起一大块子卤肉放进他碗中，“村长，您别客气！”

村长又连连道谢。

见长辈动筷子，徐大壮几个小辈才伸出筷子去夹卤肉，因为外人在，还算比较懂礼节，只一人夹一小块。

“娘，今天卤肉真好吃，比昨天的味道还好！”

徐壮壮一尝就赞不绝口。

徐大壮想到翡翠豆腐生意后还能做卤肉生意，更是笑容满面，“嗯嗯，就是这个味拿去卖也很不错了！”

说是试吃，几个长辈没像晚辈那般随意开口，都是夹一块肉放入口中细嚼慢咽，仔细体会味道。

“好！”

村长瞪大眼睛，这还是第一次吃到如此香味浓郁，肉质软糯的猪肉，真不知道徐家是怎么琢磨出来的。

徐小可见大家赞不绝口也笑眯了眼，味道比起前世出名的小吃品牌，比如周黑鸭、绝味等差远了，但跟这个时代大多数人家只用陶釜煮熟的食物相比，绝对算得上上上之选。

“嗯，可可，我也觉得味道不错，要不每天少做点试试水？”

周氏不经意的一句话让大家都看向她。

她见大家都看着自己突然就变得有些紧张，“我、我就是想反正每日都要进场，天气热就少卖点，年底也能多存几分钱买粮食。”

说着说着声音越说越小。

暗暗责怪自己，明明昨晚说好等豆腐生意结束后再开始卤肉买卖，怎么自己偏偏性急起来。

徐小可表示赞同，“行啊，娘，明天我跟你一起进城，多买几种肉试试。”

众人又看向她，昨天不是你说要冬天才合适，怎么今天就变卦了？

徐小可汗颜，还不是今天被一口井刺激到了，要是不加快挣钱速度，怎么赶得上过年打井。

看着一家人反应，村长更是吃惊，怎么这一家做主的不是徐阿奶或者周老爹，隐隐约约反而是徐小可这个丫头做主。

虽然吃惊不已，他一个外人也不好多说，只是默默喝酒吃肉。

徐阿奶疑惑问：“可可，肉放不住，要是坏了怎么办，每天买肉也不便宜。”