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萄捏碎，去梗去核。
虽然这活有些枯燥又机械重复，但好在头批成熟的葡萄不多，上千斤的葡萄半个多时辰便被捏进了五个大缸里，那缸着实大，平均下来二百多斤的葡萄也才一半多深浅。
“高常大元把之前买的白糖搬来。”
这白糖可是个稀罕物，一般农户平日哪舍得买，多是过年过节时才买一点给自家娃解解馋，谁曾想这东家夫人竟然直接搬来了几麻袋。
这白糖是高常提前买好，放在徐子恒里屋里的，庄上这些人自是不知晓，看着那成袋的白糖，嗡嗡议论开来。
陈雪玉不以为意，让高常每缸里倒了二十五斤的白糖，末了，把自己从马车上拿下来的食盒打了开来，神色郑重地往里撒了几小把白色的粉末。
虽然这些都是庄上的人，但也难保不把消息泄了出去，这白色粉末不过是故弄玄虚罢了，说白了其实还是白糖。
众人瞪大了眼看着陈雪玉的动作，纷纷猜测起这是什么东西，虽然不敢问出来，但那目光里的好奇却是满满的。
陈雪玉淡笑着望了她们一眼，也不让她们失望，一脸高深莫测地道：“这可是酿酒最关键的东西，这葡萄酒成不成，可就指着这东西了。”
这下那些人的心更是像猫挠了一样，虽然也知道就算自己知道了也无用，但还是忍不住想知道。
陈雪玉说了一句却不肯再说了，一副这是我秘密，我不可能再说的样子。
本来想捏好葡萄的时候，直接把庄上的人赶出去，只留几个人自己人就行，但转念一想，这白糖的事是瞒不住的，还不如使个小法子，让他们费心猜后来的白色粉末到底是什么吧。
招招手把那十几个妇人招来，让徐子恒分了些白糖给她们，本来徐子恒还有些犹豫她们没地方装，谁知这些妇人倒是不拘小节，直接用衣服兜着，“徐管事，直接给我们捧上就行了。”
徐子恒看她们衣服都还算干净，便依言给她们每人捧了满满一大捧的白糖，其中一个妇人大着胆子问：“要是没什么事，那我们先走了？”
徐子恒却是正了神色，看着庄上十几个妇人道：“东家这次酿酒，事关重大，你们几辈人都在庄人过活，东家好了，你们自然也好，今日的事，什么该说什么不该说，你们都不是蠢的，肯定不用我再多说什么，好了，时候也不早了，回去给孩子们做饭吧，今天没什么活了，你们不用再上工了，在家歇息一下午吧。”
陈雪玉满意地点点头，徐子恒这翻话说的极是妥当，但凡有点头脑的都明白，自己虽然不是庄上的奴仆，但几辈都指着这庄子过活，若这庄子好，她们的处境自然也好。
那些妇人除了年节，几乎也不出庄子，现在得了好处，更是连连点头保证不会说出去。
待那些妇人走后，剩下的都是自己人了，就连那采星采月卖身契在自己手里，量她们没机会也没胆子说出去。