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第439章 开店事宜（第1页）

收了两千两银票，柳婆子满面春风，逢人就忍不住笑，饭后，她就带着苏笙出了门，找了房产经纪，寻找合适的店面，准备开店的一切事宜。

苏默和赵兰硕依旧如往日一样到芳华阁，各自忙碌。

柳婆子做事很麻利，不过几天的功夫，就把所有的事情张罗好了。

那天，苏默早早地跟青姐请了一天假，跟着柳婆子去看店面。

店面位于南街，迎东送北，四通发达，地理位置算不上拔尖，但也算可以。

忙活了不少天，柳婆子早就把店里打扫得干净，收拾利索了。

店里的空间虽小，但五脏俱全，该有的东西一样都不少。

因为苏默之前的交待，本着长远发展的原则，柳婆子只选好的，花了三百两银子，一口气买下了店面的所有权。

她一早跟柳婆子商量好，要开的是火锅店。

铁匠铺也依约送来了苏默特意订制的十几口锅和炉子。

锅是鸳鸯锅，两边可以同时放入两种不同的底料。

鸳鸯锅架在炉子上，再用提前预定做好的木板遮得严严实实的，跟现代吃火锅的桌子也差不多。

一家人欢欢喜喜地看好了店，又跟着苏默买了些做火锅的调料和一些蔬菜吃食，就回到了家里。

今天，苏默决定一展身后，给大家做一顿火锅，让他们尝尝鲜。

自从苏默跟柳婆子提了要开店的想法之后，柳婆子就开始发愁做什么吃食的好。

苏默又告诉她，要做火锅。

柳婆子琢磨了好几天，也没想通这个火锅到底是什么。

苏默一脸神秘，只告诉柳婆子，火锅是她一个人才知道的独门绝招，等到时机到了，才能亮出来让他们看看。

处于对苏默的信任，柳婆子压下心里的疑惑，一直忙活了好几天，可算等到了苏默施展她的独门绝招的时候了。

大骨头汤在炉子上用小火足足熬制了三个多时辰，早已浓香四溢。

吃火锅，最重要的是火锅底料的炒制。

牛油下了锅之后，调料一一往锅里一放，一股独特的浓香就传了出去。

苏默炒制了两种底料，一种是清汤，还有一种是辣汤。

炒好底料之后，放进鸳鸯锅里，加入浓香四溢的大骨头汤。

锅下的炉火汹汹，汤料翻滚着，不多时，水就开了。

苏默把切成薄片的瘦肉放了进去，看着它们在锅里翻滚了一会儿，就笑着说：“可能拿筷子捞出来吃了。”

“熟了吗？”

赵兰硕挟起了一声，面色迟疑地问。

苏笙早就迫不及待地挟起一片薄肉片，放进了芝麻酱里，不顾烫地吃到了嘴里后，眼睛一亮，冲着姐姐竖起了一个大拇指：“好吃！

姐姐，你真厉害！

“

称赞完，他埋下头，又挟起了第二片薄肉。

柳婆子也吃了一块，连连称赞：“味道真不错！”

苏默笑望着慢了一步的赵兰硕说：“你要是再不动筷子，一会儿锅里的肉就都没了。”

赵兰硕回过神，愕然发现锅里的肉片真如苏默所说，几乎没有了。

年纪最小，但吃得最多的是苏笙，从吃到第一片薄肉起，他的筷子就没有停过。