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三更!
丁美倒真的去找张翠莲问了,出了家门忍不住啐几口骂两句:“装犊子!”
她回到家里头算了算,算来算去觉得不划算。
过年的开销已经很大了。
就跟周鹏商量,请小战士吃饭的想法就免了好了。
不如正月十五的时候,请大家过来吃一顿饺子。
过年期间大鱼大肉的都吃腻了,自己发一些绿豆芽炝个凉菜也新鲜。
周鹏觉得顾致城收买人心用在新兵蛋子身上,着实有一些蠢了。
既然家里预算超支,那就请几个连长吃饭也不错。
丁美觉得自己说的话在丈夫那里越来越重要,一个高兴就私自减了几个肉菜。
小鸡炖粉条放了许多的土豆块,丁美将土豆摆在下面将鸡肉摆在最上面。
这样看起来同样是一大盘,但足足可以省下来半只鸡。
咸菜疙瘩切成丝,配上肉丝多放一些咸盐炒在一起。
空口吃一块头就觉得齁得慌,这个菜省下来可以在吃面条的时候配着吃。
大葱炒鸡蛋可以做一盘菜,凉拌木耳也能做一道菜。
手扒肉切得薄薄的,摆成一个圈中间放一个小碟子装蒜泥。
张翠丽家里头不是有个带酱汁格的盘子么,自己这个跟那一个也是一回事儿。
猪蹄有些少,不过没有关系。
将猪蹄撕成小块,切一根红肠放在一起。
将酱油与蒜瓣调成汁,也用个碟子搭配。
红烧肉一大海碗,上面飘着一层的油。
过年吃够了大鱼大肉的人,一看就没了胃口。
鱼是过年的时候吃剩下来的,都说年年有余丁美就知道周鹏会请客。
三十儿吃下了的,初一捡了没动筷的收起来放在屋外头冻上。
今天请客拿出来连带着鱼汤,放在炉子上化开也是一道美味。
拔丝地瓜没做好,弄成了翻糖的不粘不出丝但是很甜。
凉拌豆芽菜,放了醋跟辣椒油倒是让人胃口大开。
这道菜跟油炸花生米还有尖椒干豆腐成为了这场宴席上的最受人欢迎的菜肴。
毕竟那个绿辣椒是唯一个花钱买来的青菜!
周鹏看着一桌的菜,觉得丁美这次到底没有给自己丢人。
没有拿萝卜大白菜土豆丝应付事儿,也没有拿什么角瓜干、茄子干、豆角丝来应景儿。
他开了一瓶好酒,拉着大伙喝酒聊天畅谈未来促进感情。
只是大家伙都没有喝高,他还以为是因为此时不是在过年之中。
大家都要遵守纪律,时刻保持警觉。
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