笔下文学

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第10章 俗或雅（第1页）

小宋氏换上牛皮靴，拎上菜篮子。

下了一天的雨，泥又松又黏，没走两步鞋底就拖着两斤泥了，这牛皮靴鞋梆子长，能穿到小腿，把口子上的绳儿系紧也不用担心掉。

牛皮的防水，穿着干活儿也不湿裤脚。

只是这鞋底有层木板，里头又是牛皮还有鞋垫，重得慌。

乡下人穿牛皮，听说那大户人家可是鹿皮，结实，不硌脚，还好看。

用镰刀砍了几颗莴笋，空心儿了的，扔给鸡吃，嫩的切丝儿拌着吃也不错。

又摘了棵包菜，留着菜桩子，还能吃上两顿菜苔。

在院门口用竹片儿把鞋上的泥刮赶紧，随便扯两把全是雨水的草把鞋稍微蹭干净点，就在鸡圈外，老了的菜叶扔给鸡。

“老大家的，你摸摸窝里有蛋没，今天没听着叫也就没看。”

“嗳！”

打开用竹子编的栅栏门，弯着腰进去，顶不高，搭着油布遮雨。

把手伸今草编的鸡窝里摸了一圈

“娘，没蛋。”

又顺手抓起旁边蹲着的鸡婆，捏着鸡翅膀，扑腾的鸡就老实了。

“那你再摸摸，看明儿有蛋不？”

小宋氏摸摸母鸡肚子下靠近鸡屁股的地方有鼓包，用两手指轻轻捏着不小

“有一个了，我再看看。”

把四母鸡都摸了一遍

“明儿有两个蛋，有一只鸡的蛋摸着得后天才下。”

“行，明儿的蛋留着蒸碗蛋羹吧！”

小宋氏抖着身上的鸡毛，把鸡圈门扣好

“成，娘，那只花的鸡婆好久都没下蛋了，我刚才摸，啥都没摸到，食包倒是吃得鼓鼓的”

“那只鸡都养两年了，老了，怕是不得下蛋了，同一批的家早没了，丫头满月那天就杀它吧！

还能少买点肉，”

花鸡婆还在努力的啄着新鲜的菜叶儿，旁边一只小鸡婆靠过来啄菜叶，花鸡婆翅膀一扑，吓得小鸡婆不敢靠近，只能老实吃着发焉的叶子。

灶点烧上火，给大锅小锅都里掺上水，舀上半碗碎米，在掺一碗玉米粒，淘上两边，碎米里的谷壳渣就会浮在水面上，也不能洗太多次，不然米渣子都跟着水倒没了。

宋氏拿来两个红苕，这还是去年剩的，留了种，也不多了。

“掺点儿，”

“嗳，”

小宋氏把米下锅，拿锅铲杵着锅底搅合搅合，防止粘锅。

把红苕皮儿削了，洗干净，拿在手里，把红苕宰成小块儿，红苕掉进锅溅起的水也不像油一样烫人。

趁着煮粥的空隙，把菜收拾出来，去皮的莴笋洗净后切丝儿，码上盐放一边先腌制一会，等挤掉多余的水分，拌起来才脆。

花家兄弟的小床也做好了，两兄弟小心翼翼地给抬进屋。

小宋氏掀开锅盖，搅了搅锅里沸腾的粥，把锅铲放在锅边撑着锅盖，粥也就不会扑出来。