笔下文学

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第630章 你见到叶绯了吗（第1页）

所以即使是夹上这么一筷子，伴随着“三文鱼”

一起吃，也不会觉得辛辣刺鼻。

这种现磨的山葵酱千万不能放在酱油中搅拌。

这样会使山葵的香气大打折扣。

罗威尔一口吃下，在口中咀嚼几下之后，突然停住。

罗威尔一脸震惊的瞪大了眼睛：“天呐！

蘸了酱油和山葵后，味道整个就变了。”

“我感觉自己就是在吃鱼生。

这豆浆和吉利丁加上奶油的组合，口感竟然像极了三文鱼中间的白色脂肪！”

“太神奇了。”

罗威尔连连惊呼，“跟不蘸料碟的差距巨大，仿佛是在吃两种截然不同的料理。”

国文博闭眼仔细品尝，“应该是因为酱油和山葵的味道冲击。”

叶绯点头：“而且，还能唤醒食客的记忆。”

“日料大家都不陌生，甚至会经常吃。

排除掉本身就不爱吃刺身的人。

但凡是爱吃的，每次蘸取酱油和山葵已经成为了习惯。

这两种味道已经成了一个十分深刻的记忆点。”

“以至于只要尝到这两种味道，就会有一种心理暗示，自动唤起吃刺身时候的记忆。

包括味道，口感。

在记忆的心理暗示下，自然就会觉得越发的像了。”

叶绯不好意思的说：“不过这种也仅限吃那么几口，，吃多了还是会吃出不一样了。”

然而能做到这种程度，已经很不容易。

一下子，评委就犯了难。

叶绯和田彭破的料理都很好，两人这次选的路线不一样。

一个仿的陆地上的猪肉，一个仿的海里的生鲜。

但两人都同样选择用酱油这些味道比较重的调味，来掩盖食材原本的味道。

田彭破的味道浓郁，浓油赤酱，叶绯的味道清淡，鲜甜爽口。

各有特点。

要不是因为直播有时间限制，五位评委还不知道要讨论多久。

最后，五位评委讨论结束才又共同站到台前。

“本场比赛，我们五个人商讨了许久，也始终无法决定出最后的优胜者。”

国文博说道。

“所以最后，我们决定，田彭破和叶绯都是本场比赛的第一。”

国文博说道。

田彭破撇撇嘴，不是很满意。

要么第一，说明他很强。