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据说是姜天的师傅，但是在一次意外中实力被废，现在只能在炊事班干后勤。
撩开老班长的门帘，吕威走了进去，然后看着面前那位形同枯槁的老人。
老人在灶台前翻炒着一锅菜，在他的控制下，每个菜都在锅中滑动，看上去里面的菜好像要跳出来，但是在他的精准控制下，始终都差一点。
吕威看着认真翻炒着铁锅的老人，楞楞出神。
那无形的气场，精准控制力道的技巧，吕威自愧不如。
这差距可不是一点点。
“看懂了吗？”老人手一抖，里面的菜全都飞了出来，吕威下意识的想去接，结果菜全都落在了一旁的盘子里。
每一片菜叶都落在了自己该落的位置，整道菜仿佛经过精细的装点一般，摆盘浑然天成。
明明是一道最简单的酸溜白菜，但是却炒出了满汉全席的气势。
吕威有些呆了。
原本被安排到炊事班，他还有些小情绪，觉得自己被埋没了。
不过看到老班长的技巧，他突然觉得待在炊事班也不错。
愣了半天，吕威才吞吞吐吐的说道：“有点......没看懂。”
“呵呵呵。”老人闭着眼睛，发出和蔼的轻笑，两道雪白的长眉在热风下舞动，看上去，很有精神。
“你倒是实在，不过也好，不懂装懂的人我可不喜欢。”老班长把菜端到吕威面前，递给他一双筷子，“尝尝？”
吕威咽了一口唾沫，然后毕恭毕敬的接过筷子尝了一口。
热腾腾的白菜入口，酸，香，咸，鲜均衡的散开，在吕威的味蕾上连环爆炸。
轻轻一咬，白菜中清甜的水分喷发出来，在口中掀起惊涛骇浪，一波一波冲击着吕威的大脑。
绝！
吕威只吃了一口，虽然他还想吃，但是依旧忍住了。
“听说是姜天介绍你来的。”老人自己拿起筷子边吃边问道。
吕威咽了咽口水，连忙点头。
老人眯着眼，那细若发丝的眼缝里仿佛蕴涵着宝剑一般锐利的精光。
“这小子倒也开窍。”老人苦笑一声。
吕威有些不懂老班长在说什么，只好老老实实的站在一边，低着头咽口水。
之后，老人没有说话，而是慢吞吞的把盘子里的菜吃光。
最后放下了筷子，叹了口气。
“你对炊事班怎么看？”老人问道。
“额......战友们个个都是人才，说话又好听，超喜欢在里面。”吕威机智的回答道。
老人摇了摇头，“浮躁，不要耍小聪明，怪不得小天会送你进来。”
吕威有些尴尬的笑了笑，仔细思索了片刻，说道：“炊事班虽然不需要战斗，但是却管理着最重要的饮食，是部队不可或缺的一部分。”
等吕威话说完，老人微微点头。
“也算沾点边，但是远远不够。”老人走到吕威面前，站在离他只有十公分的位置，静静的看着他。
吕威感觉有些紧张，虽然面前的这位老人可能打不过他，但是这个气场压的他完全喘不过气来。
“确实需要磨练磨练。”老人退回到原来的位置，坐回了他的椅子。
“炒菜看似简单，但是却蕴含着大道理。”
“往最大的说，炒一盘好菜就像治理好一个国家，主厨与下手的配合，食材与调料的均衡，每个人每个物都要达到某种均衡的状态，方可炒出一盘真正的好菜。”老人轻捻一片菜叶，拿在鼻子前微微一嗅。
“往小了说，炒菜就是炒菜，你要了解每个菜的特点，和每个调料的相性，用什么样的火，炒多长时间，才能将一个材料发挥出最大的作用。”
吕威若有所思，眉头拧成一个川字。
这话信息量有点太大了，对于莽夫的他来说，有点不太好理解。
“回去慢慢想，你会明白的。”老人摆了摆手，让吕威回去。
吕威带着满头的问号，继续回去掂锅。
锅都没掂会，又来这么多东西要去消化，真是难顶。
姜天从后厨走出来，对着椅子上的老人问道，“师傅，满意吗？”
“哼，净是给我这老东西添麻烦，好不容易过上几天清闲自在的日子。”
“至于你这个小师弟，我也只能尽力带他咯。”老人虽然嘴上说不满，但还是同意了姜天的请求。
“师傅，你白天教他，我晚上教他，咱俩两不误呗。”姜天客客气气的给老人倒茶捶背。
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