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    程焱大师级的厨艺可不是盖的,煎炒卤炸,清蒸闷炖样样精通。

    十分普通的食材在他的手里都能发挥出不一样的效果。

    程焱做的是最最简单又解馋的一道菜——红烧肉!

    当他把肉切成小段然后放入开水之中后焯水的时候,高卓就瞪大了眼睛。

    “这一步工序我从未见过!”

    程焱横了他一眼:“你刚才还说自己一介武夫,现在怎么又知道烹制肉食的时候需要做什么了?”

    “我作为碧浪队伯长,主管内务多少要对后勤部分了解一些……”高卓有些不好意思的搓搓手,“我的上一任就是因为和饭堂勾连,虚报食材用量被罢官的,我上任之时自然会了解一下后厨做食材的作法与具体折耗。”

    程焱哦了一声,随后对高卓讲解道:“这一步叫焯水。”

    “肉食焯水之后可以取出血污及其腥气等异味,你看那土豆烧鸡,是不是肉质偏硬,土豆却烧的太烂?”

    高卓如同一个学生般连连点头称是。

    “焯水的另一个作用就是可以调整不同食材烹制的时间,若是先将那鸡块煮到半熟,既可以取出其土腥气,又可以减少闷烧时间,出锅的时候能让两种食材都达到最佳的口感。”

    这时血沫已经撇干净了,程焱将肉捞出,随后将锅烧干,倒入了少量的清油。

    待油温差不多的时候,程焱将擦干的肉块下到了锅中。

    “将煮净的肉先用小火煎一下,可以煎出多余油脂。”程焱手上的动作不停,活像一个大师傅正在带学徒一般:“士卒们或许觉得油水多一点吃起来更解馋,但是作为军官而言,平时你们的伙食应该也不错,太过油腻或许会让你们难以下口。”

    高卓点了点头,说道:“正是如此,肥肉基本无人问津,白白糟蹋了。”

    “待会你尝尝就会感觉到不同之处了。”待肉煎到两面焦黄的时候,程焱将剥好的蒜瓣下入锅中,然后加入了黄酒,酱油,盐巴。

    “若是喜欢其他蔬菜也可以一并加入,不过今天为了成菜更快,咱们来个嘴简单的。”程焱盖上了锅盖。

    待肉香四溢时,程焱揭开了锅盖,只见国内黄酒已经被炖干,肉香,酒香与蒜香完美融合。

    又让高卓在灶内加了把柴,将火力调到最大。

    “最后只需要将汤汁收到浓稠,便可以装盘上菜了。”

    出锅之前,程焱还洒了一把小葱到锅中,顿时葱香满屋。

    “成了!”

    这味道,闻着让程焱都想先尝一块。

    等这盘油光水润的红烧肉摆到桌上时,正好梁非凡走进了小厅。

    “咦?今天的肉好香啊!咱们营里换了师傅?”

    众军官见状,连忙让出位置,让梁非凡先坐。

    “将军,这是程焱兄弟亲手做的红烧肉,您先尝尝?”说罢递上了一副干净的碗筷。

    玛德舔狗!

    程焱暗骂了一句,我做的菜我自己都没尝呢!

    “哦?想不到你小子还有这般手艺?”梁非凡接过碗筷夹起了一块肥瘦均匀的五花肉,放入嘴里后眼睛顿时瞪得老大。

    【梁非凡被你卓绝的厨艺所征服,于是你获得了自由属性点+1的奖励。】

    【由于你首次获得自由属性点,于是你解锁了个人属性面板。】

    程焱心中狂喜,原来还有这种操作?

    做个菜就能刷属性点?东海营里这么多人,我特喵的刷爆!

    “饭!饭来!本将军今天要吃三碗!”梁非凡将碗递给了伙夫。“哎呀,你小子做赤浪队伯长太屈才了啊!是我看走了眼啊!”

    程焱也拿起了自己的碗筷,就着红烧肉扒了一大口米饭后才答道:“伯长挺好的呀,做饭能有什么出息,还能比军官俸禄更高?”

    接过米饭后,梁非凡以迅雷般的速度夹起了几块肉,还顺便用勺子舀了几勺汤汁浇在了米饭之上,不愧是崩山境,就连吃饭的速度也是崩山境级别的!

    做完这些事之后,梁非凡才假惺惺的对其他军官说道:“吃啊,大家一起吃啊,别愣着啊!”

    【高卓被你卓绝的厨艺所征服,于是你获得了自由属性点+1的奖励。】

    【岳海被你卓绝的厨艺所征服,于是……】

    【刘楚被你……】

    厨艺笑嘻嘻的吃完了一碗米饭,同时还收获了7点自由属性点。

    “高兄,我这手够不够换取你的拳脚功夫?”厨艺放下碗筷后向高卓问道:“包教包会哦,其实十分简单,就算学不会十成,至少也能够学个七八成。”

    高卓嘴里塞满了饭菜,嘟嘟囔囔地说道:“够!太够了!”

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