笔下文学

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第26章 做豆腐箱（第1页）

前身虽然小时候爷爷逼着自己练习过毛笔，可自从爷爷过世后自己就没摸过毛笔，更何况大学毕业后的自己都很少在动笔写字。

苏浅浅也懒得估计原身会不会写字，只要想到给酒楼供应自己的豆腐，能赚钱改善目前的生活状况。

而苏大壮也没觉得奇怪，自己虽然打字不识一个，不过娇妻可是会认识字的，有时候还教教孩子人们认字写字，女儿会认识字这也没什么好奇怪的。

当后来有一天苏浅浅知道原身本来就会写字认字时，还真有几分感到庆幸自己当时的从容淡定。

签订好契约称完苏大壮背篼里的豆腐结算下来，居然卖了三两银子连一百二十文，还跟好又来掌柜商量好了每天都送来五六十斤。

后续如果豆腐乳跟豆瓣酱做出来后也送过来先试用。

父女两背上空背篼，挑上空桶又去了肉摊拿猪骨头，今天运气好，还买了些猪肝回去。

回去的路上，苏浅浅跟父亲商量了一下，需要找木匠做一个豆腐箱，用簸箕虽然也能做，不过做出来的豆腐没有豆腐箱做出来的好看，而且簸箕长期侵泡在诰水里容易坏，而豆腐箱就不一样了，这是木头做的，如果爱惜一些，能用个四五年没问题。

回到家，苏大壮把今天卖豆腐的三两银子递给了苏母，苏母还愣了一下。

用询问的眼神看着苏大壮。

“这是今天买豆腐的，我身上还有些几百个铜板备用，这银子你先放着咱们家后续买牛车用，好又来掌柜这边要求每天都要送五六十斤豆腐过去，买两牛车方便。”

苏大壮对苏母解释道。

虽然知道自己家的豆腐能买钱，最多也就几百文，但是一下子买了三两银子苏母还是有些接受不了。

苏母在心里默默算了一下，一头牛十两银子，一辆牛车可能二两银子，照这样计算下去，过个四五天就能买上牛车了。

待家里帮忙泡好去皮后的大豆，苏大壮带着身上的铜板就去找村里出了名的李木匠做豆腐箱。

在回来的路上苏浅浅已经详细地跟苏大壮说了豆腐箱的形状跟结构了，主要是底部的木板，必须在上面打上无数个细小的洞，方便诰水流出来，盖子需要比豆腐箱框架小一些，这样不过做多后能豆腐都能控制。

话说苏浅浅，回家后找了一个小木盆装了些大豆，放了些水泡了起来，打算做豆芽。

豆芽这玩意儿前世吃的虽然都了，也听了怎么做，只是没有亲眼见过豆芽是怎么做的，苏浅浅也没信心能做好豆芽，这不拿了些豆芽开始做实验了。

如果成功就大量制作，也能供应给酒楼，这也算是一笔收入，如果做不好也没关系，这成本不打，大不了多试几次。

只是出乎苏浅浅意料之外的是，这还真成功了，当然这是后话了。

苏家晚饭很简单，用仅剩在米缸里的一碗米做了饭，苏母又蒸了些窝窝头，只从上次苏浅浅给家里做了窝窝头，这窝窝头就成了苏家大小的最爱。